Cum poate populara industrie a preparatelor preparate să înțeleagă „stomacul” consumatorilor prin ambalare?

Mâncărurile pre-preparate sunt foarte populare!

Potrivit „Raportului de cercetare a tendințelor de dezvoltare a industriei pentru 2022 din China”, publicat de iiMedia Research, dimensiunea pieței de preparate prefabricate din China va fi de 345,9 miliarde de yuani în 2021.

În viitor, preparatele prefabricate „economisitoare de timp și fără griji” vor servi din ce în ce mai multor trei mese ale consumatorilor, în timp ce „un fel de mâncare în 8 minute”, „trebuie să fie stocate acasă” și „începătorul devine un bucătar” sunt bine primite.Din lateral, a afirmat recunoașterea și dragostea publicului pentru preparatele prefabricate.

Sub cataliza epidemiei și a altor factori, explozia continuă a mâncărurilor prefabricate este o concluzie inevitabil.Nu numai HEMA fresh, Meituan, Ding Dong și alte platforme proaspete de comerț electronic și-au sporit continuu investițiile în acest domeniu, dar și mărcile de mâncăruri prefabricate noi și vechi, cum ar fi bucătarul Xinya, restaurantul Guangzhou, Zhenwei Xiaomeiyuan au depus, de asemenea, eforturi mari. pentru a intra pe piață, care este obligat să adauge un alt foc la preparatele prefabricate.

Luați „stomacul” consumatorilor cu gust și experiență delicioasă

La fel ca mâncărurile gătite în casă, mâncărurile pre-gătite sunt expuse cu ușurință la aer pentru a genera bacterii, decolorare și chiar deteriorare.Dacă preparatele prefabricate sunt ambalate și depozitate necorespunzător, gustul și calitatea proaspătă vor fi afectate.Prin urmare, este necesar să se adopte o tehnologie specială de ambalare pentru a prelungi în mod eficient durata de valabilitate a mâncărurilor pre-preparate, astfel încât gustul proaspăt și calitatea mâncărurilor pre-preparate să poată fi menținute pentru o lungă perioadă de timp.

Mâncărurile prefabricate de pe piață pot fi împărțite aproximativ în patru categorii: alimente gata de consumat, alimente gata de încălzit, alimente gata de gătit și alimente gata de servire.Cum să-l ambalați astfel încât să poată prinde ferm „stomacul” consumatorilor cu avantajele unice ale ambalajului?

1、Mâncare gata de consum: alimente care pot fi consumate direct după deschidere

Sursa imagine: exemplu de mâncare gata de consum

După gătire și sterilizare, alimentele gata de consum trebuie ambalate în vid sau ambalaje în atmosferă modificată pentru păstrarea în stare proaspătă.Dacă sunt utilizate materiale de ambalare generale, este posibil ca performanța de rezistență la oxigen să nu îndeplinească cerințele, ceea ce poate duce la expunerea conținutului la aer pentru o lungă perioadă de timp, provocând schimbarea culorii, mucegai, corupție și alte reacții și aroma, gustul și prospețimea vor fi mult reduse, afectând perioada de valabilitate a produselor.

Caz recomandat: produse din carne Shuanghui la temperatură joasă

Produsele din carne Shuanghui la temperatură joasă sunt ambalate cu o structură de film superioară și inferioară, iar pelicula superioară este realizată din film Changsu Supamid - compozit de blocare proaspăt EHA cu alte substraturi, care are un efect excelent de blocare a oxigenului;și deoarece filmul selectat este un fel de film BOPA cu funcționalitate înaltă, pelicula superioară are, de asemenea, proprietăți mecanice excelente, cum ar fi rezistența la frecare BOPA și rezistența la tracțiune, care pot proteja produsul de spargerea pungii în timpul transportului;În același timp, se poate observa intuitiv din imaginile carcasei că materialul de ambalare are modele rafinate și culori strălucitoare după imprimare, ceea ce este foarte atrăgător.Fiind una dintre soluțiile de îmbunătățire a barierei de ambalare a alimentelor instant, funcționează foarte bine.

2,Mâncare instantanee: alimente care pot fi consumate după încălzire

Sursa imagine: experiență proastă a „bolului spart”

Punga de gătit „smulgerea pungii este un castron” a capturat, fără îndoială, inima unui număr mare de alimente instant „fani adevărati dragoste”, dar în procesul de funcționare efectivă, este ușor să obțineți un „bol spart”, din cauza operare neglijent, iar diferența dintre spectacolul cumpărătorului și spectacolul vânzătorului este într-adevăr mai mult decât puțin.

Carcasă recomandată: geantă Ding Ding

Acest sac ding ding adoptă filmul lacrimal liniar Changsu TSA, care nu dăunează structurii ambalajului și nu trebuie să coopereze cu alte materiale speciale.În plus, spre deosebire de găurirea cu laser, care trebuie să distrugă materialul pentru a obține un efect liniar de rupere mai bun, filmul de rupere liniară TSA are propriul „efect de rupere directă” și performanțe excelente, ceea ce poate face „bolul” mai dur și mai ferm.Ambalajul este mai rezistent la puterea mare de foc a cuptorului cu microunde la temperaturi ridicate

3,Alimente gata de gătit: semifabricate.

Majoritatea semifabricatelor sunt supa și tăițeii.Este ușor să vărsați și să stropiți atunci când deschideți geanta.Este prea supărător de curățat, ceea ce este contrar intenției inițiale a consumatorilor de a alege preparate prefabricate.Consumatorii sunt adesea pe lista neagră din cauza experienței slabe.

Caz recomandat: pre-ambalare supa crema de porumb

Soluția este de fapt foarte simplă.Poate fi rezolvat perfect prin folosirea foliei de rupere liniară Changsu TSA ca material de ambalare!Poate fi rupt cu ușurință în linie dreaptă fără alte materiale speciale, care pot preveni eficient stropirea și scurgerea supei.Trebuie folosit o singură dată, iar lista fierbinte a ambalajelor preferate de preparate prefabricate o va avea cu siguranță.

4,Alimente gata de gătit: ingrediente care au fost prelucrate în prealabil, cum ar fi curățarea, tăierea etc.

După ce fructele, legumele și carnea sunt tăiate, spălate și sterilizate, acestea au nevoie de ambalare aseptică înainte de a putea fi puse pe piață.Cu toate acestea, după aspirare, ambalajul produselor din carne cu oase este adesea perforat cu ușurință de pinteni osoși și obiecte ascuțite, ducând la ruperea pungii, scurgeri de aer și lipsă de prospețime.Decolorarea și învechirea mâncărurilor, pierderea gustului.Prin urmare, ambalajele pentru alimente gata de servire ar trebui să fie flexibile și rezistente la perforare.

Carcasă recomandată: ambalaj curat pentru legume

Changsh Supamid-EHAFilmul proaspăt de blocare nu este doar rezistent la uzură și la perforare, dar are și proprietăți excelente de barieră.Poate evita eficient probleme precum ruperea pungii, scurgerile de aer și nicio conservare cauzată de pintenii osoși și obiectele ascuțite perforate de ambalaj după aspirare.Poate bloca ferm prospețimea, poate evita decolorarea și gustul preparatelor și poate asigura un gust mai proaspăt și mai original.

Mâncărurile prefabricate au dezvoltat o varietate de categorii și gusturi diverse.Sub tendința de consum „tinerii câștigă lumea”, se va intensifica și competiția preparatelor prefabricate.Pe lângă standardizarea în continuare a producției și creșterea categoriilor, creând mai multe arome care le plac tinerilor, fiecare modificare ușoară va adăuga puncte în plus pentru participanți, iar produsele inovatoare ale unor companii de ambalare pot adăuga un impuls proprietarilor de mărci pe prefabricate. pistă alimentară.Colaborați bine cu proprietarii de mărci pentru a inova produse și servicii și pentru a explora împreună nevoile reale ale tinerilor.

Bine ați venit să ne contactați:marketing@chang-su.com.cn